ولی گودرز چگینی افزود: صرفه جویی در مصرف گندم به صورت ماهیانه به میزان 930 تن بوده که 470 تن این مقدار از محل تعدیل سبوس گیری نان های سنگک، لواش و تافتون و به طور میانگین 460 تن از محل عدم جذب آرد سامانه توسط نانوایان بوده است.
به گزارش تابناک : وی ادامه داد: با توجه به قیمت تضمینی گندم در سالجاری نسبت به قیمت گندم یارانه ای بیش از 59 میلیارد ریال صرفه جویی در مصرف گندم یارانه ای در 10 ماهه اول سال جاری صورت پذیرفته است.
چگینی در خصوص بحث ذخیره سازی گندم نیز گفت: شرکت غله و خدمات بازرگانی استان البرز با مرمت و بازسازی سایت های چادری (روباز ) شرکت که سال ها بلااستفاده بوده است، میزان 130 هزار تن به میزان ذخیره سازی شرکت و استان اضافه کرده است.
منبع : غلات نیوز
